お香ぶろぐ

前回に続き、香雲堂のマークのお話です。

香雲堂のマークは、雲版（うんぱん）のなかに源氏香（げんじこう）の『薄雲（うすぐも）』の図をあしらっています。

源氏香とは、香の異同を聞き当てる組香（くみこう）のひとつ。

5種の香をそれぞれ5包ずつ計25包作り、任意に5包を取り出してたき、香の異同をかぎ分け、5本の縦線に横線を組み合わせた図で示すものです。

図は52種あり、源氏物語54帖のうち、『桐壺』と『夢浮橋』を除く各帖の名が付けられています。
香雲堂のマークはご寺院にある雲版（うんぱん）のなかに源氏香図『薄雲（うすぐも）』が描かれています。　

雲版はご寺院、源氏香図は香道など趣味でお香を楽しまれる方々を表しているのです。

【入り日さす峰にたなびく薄雲はもの思ふ袖に色やまがへる】

　　　　　　　　源氏物語　第19巻『薄雲』より、源氏の独詠歌。

　−　入日の射す峰にたなびいているあの薄雲は、

　　　悲しみ嘆く私に心を寄せて、喪服と同じ鈍色（にびいろ）なのであろうか　−

先日、入日（夕陽）を眺めて、

「ああ、これが『薄雲』か〜」と、しみじみ見入ってしまいました。

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配達に行った広松、雲版を見て、どこかで見覚えがある形だと気が付きました。

それが、毎日見ている看板や包装紙についているあのマークだと初めて知ったのです。

不覚・・・・

いや、身近なものであるだけに、かえって見過ごしてしまうものってありませんか？

香雲堂のマークは、雲版（うんぱん）をかたどったものです。

雲版、禅宗のお寺の庫裏（くり）などに掛けてある雲の形をした金属性の板。

粥座（しゅくざ　食事）の始まりなど、時の合図に打ち鳴らします。

時を知らせる雲板　＋　ドルマークですと、「時は金なり」になってしまいますね。

香雲堂の包装紙を見かけたら、ぜひ、マークをご覧になってください。

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 ラッキーストア　＝　Lucky　Store　＝　幸運の店

外国のお客様に店名の意味を聞かれ、

 香雲堂の香雲を思わず

”幸運”に置き換えラッキーと言ってしまった広松。

英会話が得意でないというか、苦手・・・。

外国の方に急に話しかけられたりすると慌ててしまいます。

慣れない街を歩いていて道を訪ねられるときは特に困ります。

相手が、かなり達者な日本語で話しかけているのに、

英語で答えることなどありませんか。

「香雲堂」の香雲は香る雲。

英語に訳すと「fragrant　cloud　shop」で、

いいのかしら？？？

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散華とは、仏様の供養にためにまかれる花（花弁）。

もとは蓮の花、生花であったものが、今では花びらをかたどった色紙も使われるようになっています。

散華は、身に着けると心身が浄められ、仏様の御加護を授けられるとされるものです。

シンプルに五色の彩色したもののほか、仏様や極楽浄土、お経が描かれたものなどがあります。
寺院ごとにオリジナルの散華をつくられることもあり、当代の人気画家や漫画家が手がけた散華もあります。

そのため、参詣者は持ち帰って、お守りや寺院参詣の記念品とします。

散華をコレクションしている人も多いとか。

色、形が美しい散華は、額にいれて飾ることもあります。

香雲堂の散華は2-3年前まで、印刷に合せて一枚一枚、手作業で抜き取っていました。
その時に使われていたのがこの鉄製の金型（抜き型）です。
切り抜きにレーザーも使われる今、このような素朴な抜き型は前時代のものと成りつつあるようです。
蓮のクッキーを食べたいという広松ですが、
もしかして、本当に試してみたら？

と思えるような抜き型の形です。

★香雲堂の散華

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一般的には仏前結婚式などのおめでたい法要や儀式で使う赤ローソク。
甘いものに目が無い広松は、「100号」と聞いて、大好きなケーキのことを考えました。

ローソクは、大きさ（重さ）を「号（ごう）」で表します。

1号は、1匁（もんめ）＝約3.75ｇです。

香雲堂で取り扱っている赤ローソクは・・・

100号　2本入　750ｇ　2100円　1本あたり375ｇ（100匁）
50号　2本入　　375ｇ　1050円　1本あたり187.5ｇ（50匁）
30号　4本入　　450ｇ　1050円　1本あたり112.5ｇ（30匁）
15号　8本入　　450ｇ　1050円　1本あたり56.25ｇ（15匁）
7.5号　16本入　450ｇ　1050円　1本あたり28.125ｇつ（7.5匁）
中途半端な号数で表記するのも、7.5匁と考えれば理解しやすい。

誕生日やクリスマスに欠かせないホール・ケーキ。

こちらの1号は、1寸（すん）＝約3cmで、直径の長さを表すそうです。
ローソクとケーキ。どちらも日本の昔の単位だったのですね。
香雲堂で扱っている100号の赤ローソクの長さは約37ｃｍ。
100号ケーキ（直径3m！）に乗せるには、100号ローソクがうってつけです。

★香雲堂のローソク

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香雲堂で使っている篩（ふるい）は曲げ木で作ったもの。
はっきりとした年代はわかりませんが、戦前の物であることに間違いはありません。
恐らく7〜80年は経っているとのこと。

写真では分かりにくいのですが、よく見ると網の格子の目が少しつぶれているものもあります。
樹脂が少しづつ付着して塞がってしまったらしい。

この篩の用途は主に、沈香をより分けるのに使います。
用途によって、4〜5種類の目の荒さの篩を使い分けるのです。

最近では曲げ木の篩が手に入りにくくなり、ステンレスの篩を併用しています。
網の部分が交換できて、便利なのですが、枠と網の隙間にお香が入り込んでしまいます。
やはり古い篩の方が軽くて使いやすいようです。

　　↓　ステンレスの篩です。

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静かな秋の雨の一日。

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進物用の包む紙などに結ぶ水引（みずひき）。

慶事は紅白、弔事は銀、黄白など水引が結ばれます。

結婚式のご祝儀袋や結納の品に添えられる水引細工では、松や鶴亀などの見事なものがありますね。

お店で水引の話をしていたら、ミズヒキという植物があることを教えていただきました。

初めて知った・・・・（←知らないこと多すぎ？）

ミズヒキ。　う〜ん、どんな植物なんだろ？と首を傾げていたら、お盆が差し出されました。

これが、ミズヒキか〜！。

「ミズヒキなんて、そこらじゅうで見られるわよ」と聞き、試しに近所を歩くときに注意して見てみると・・・

これかっ？これなのかっ？

図鑑の写真と見比べてみましたが、どうやら多分、これがミズヒキのようです。

あっけなく発見した。

よく見ると、決して華やかではありませんが、楚々としてなかなか風情がある植物です。

しかし、新宿区の裏道、コンクリートの隙間に生えているぐらいだから、日本中、どこでも見られるんでしょうね。楚々とした見た目うらはら、たくましい植物なんだろうな。

調べてみると、結ぶ水引の名は、紙縒りに水糊を引いて作ることから、その名がついたというのが有力です。

一方、植物のミズヒキは、すらっとした細い茎と紅白色の小さな花を、紅白の水引に例えて名前がついたとありました。

東京では9月〜10月に花を咲かせるミズヒキ。

私の、秋の訪れを教えてくれる新しい花となりました。

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久しぶりの更新となってしまいました。

訪問いただいた方ごめんなさい！

「お香ぶろぐ」 のサイド・メニューを改装しました。

新装「お香ぶろぐ」で、頑張ってまいりますので宜しくお願いいたします！！！

今回は、『　こだわり　』という言葉について。

こだわりの逸品、こだわった料理、等々、最近よく眼にし、耳にする言葉です。

テレビのグルメ番組なんかでは必須フレーズ。絶対使われますね。

でも、この『　こだわり　』の使い方に、どうも違和感を覚える、という人も少なからずいます。

改めて、『　こだわり　』を辞書＜大辞泉＞で調べてみました。

　　　◎こだわり

　　　　　　　１ こだわること。

あちゃちゃ・・・・失敗。　

気を取り直して『　こだわる　』を調べると・・・

　　　◎こだわる
　　　　　　１  ちょっとしたことを必要以上に気にする。気持ちがとらわれる。

                拘泥(こうでい)する。

　　　　　　　　　「些細(ささい)なミスに―・る」「形式に―・る」

　　　　　　２  つかえたりひっかかったりする。

 　　　　　　３  難癖をつける。けちをつける。

う〜ん。これだけ見ると、かなりネガティブなイメージだ。

どうでも良いようなことにネチネチと文句をつける粘着質な感じ。

でも、よ〜く見ると、一番下に小さな文字で次のように書いてありました。

 　　　　　　◆1 は、近年、「一流の材料にこだわって作った料理」のように、

　　　　　　　妥協しないでとことん追求するような、肯定的な意味でも用いられる。

あ、これこれ↑