たち切れ線香

2008年10月15日水曜日 09:01

たち切れ線香

たち切れ線香2

線香代について書いたブログhttp://www.koundo.com/blog/archives/130/

でちょっとふれた落語『たち切れ線香』。

芸者さんと若旦那の恋の行方を描いた、ちょっと切ないお噺です。

 

小糸という芸者さんと恋仲になった若旦那。小糸のもとに通いつめて散財してしまい、

親族から100日間、蔵住まいを課せされることなってしまった。

若旦那を想う小糸は恋文を出すが、番頭は若旦那に恋文を渡さない。

とうとう小糸は若旦那に嫌われたと思い、病を患って死んでしまった。

100日後、蔵から出て小糸にの死を知った若旦那。

小糸の死を悔やみ、仏壇に線香を供えると、小糸の三味線がひとりでの鳴り出して・・・・・

 

 この落語の“落ち”は、芸者さんと遊ぶ時間を線香で計った、

ということを知らなくては、さっぱり分かりません。

 

芸者であるために恋仲を引き裂かれた小糸は、あの世に行っても芸者であった・・・

この“落ち”は、芸に生きる芸者さんの意地をみせつけているようにも感じます。

また、何よりも自分を大切にしてくれなかった若旦那に対する恨みを、

小糸らしく、可愛らしく表しているように思いました。

 

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線香代

2008年9月29日月曜日 10:28

線香代1

 senkodai_3.gif

  【線香代】 とは、芸者さんなどの揚代。

時計が一般的でなかった時代には、お座敷の時間を計るのに、線香1本のともる間を単位に時間を計算したため、そう呼ばれたそうです。

この話をご主人から聞いた広松。

思わず、もし自分が芸者をあげたら・・・と妄想してしまいます。
自分だったら、火持ちの良いお線香を店から持ち出し、お座敷の時間を計る線香と交換してしまう。

たっぷり遊べるぞー!とニヤニヤ。

しかし、そんなに上手くいくはずはありません。

線香とは別に、実は時間はきちんと計られていて・・・・渡された請求額にびっくり。

お線香すり替え作戦は失敗です。

実際、お客がお線香をすり替えるのは難しい。
なぜなら、線香台は見番(芸者の取次ぎを行うところ)置かれており、
箱屋(芸者の三味線をお座敷に運ぶ見番所属の男衆)がお線香をつけるタイミングを知らせたからです。
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雲上香 熟成の証−動くお焼香

2008年9月22日月曜日 10:27

unjokonohimitu.gif

 お焼香の熟成??

お焼香の熟成ときいてもピンとこないかもしれませんが、お茶の熟成ならば、理解される方も多いかもしれません。
お茶の場合は深みが増したり、甘みが増すようですが、お焼香の場合も香原料それぞれの特性を上手く活かし、より奥深い香りに仕上げられます。
熟成の度合いは色などでも判断できますが、香雲堂のお焼香、雲上香には特別な判断方法があります。

(香雲堂ウェブサイトで雲上香の動画がご覧いただけます。http://www.koundo.com/oshoko/index.html

※トップページ、一番上の香雲堂ロゴマークの下
「香雲堂のお焼香」をクリック。No.4「熟成 〜じっくりと寝かせる」のコーナーの話。)

雲上香約400g(少ないと分かりにくい)を紙の上などに出し、高い山を作ります。

山に目を向けますと、何も手を加えることなく、
どこからともなく香原料と香原料がくっつき合い、香料の塊が回転するように動きはじめ、山から転げ落ちます。
塊は特に粘度が高い訳でもなく、指で揉みほぐすと元の形に戻ります。

生き物のような不思議な動きは、雲上香が熟成した証。
これは、雲上香だけの特性で、調合のバランスや加える方法や順番等を守ったものを
熟成させると原料同士がよく絡み合うようになるため起るようです。
さて、漫画の中の広松は仕事中にも関わらず、
子供が土の山に住む昆虫を観察するように見入っています。
そして、山一つでは物足りず、いくつもの山を作り続けます。
恐らく初めての方が、実際にご覧になれば、
どこかユーモラスな動きに見入る広松の気持ちが分かっていただけるかも知れません。

漫画や動画でも雲上香の動きを上手に説明するのは難しいと思います。
お知り合いに雲上香をすでにご使用いただいている方がいらっしゃれば
様子をお聞きになると良いかもしれません。

 

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お焼香の居場所

2008年8月21日木曜日 10:18

お焼香の保管

よく商品の注意書きに

「直射日光のあたらない風通しの良いところで保管してください・・・」

とあります。

炎天下の外に居ると、木陰などがとても気持ちよく感じられます。

人間は、致し方なく、また、あえて遊びで、過酷な環境に身を置きますが、

ある程度の歳になれば無理をしなくなるもの。

多くの物にとっても、“人が過ごしやすい場所”が一番過ごしやすい、すなわち保管に適した場所であるようです。

★香雲堂/お香Q&A 「お焼香の保管方法」

★香雲堂/お焼香・保存用桐箱

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いい扇子(インセンス)

2008年8月7日木曜日 10:09

 白壇のいい扇子

今年3月18日の『祖母の白檀扇子』 に続き、白壇扇子のお話第3弾。

自分が祖母の扇子を壊してしまったのかもしれないと、不安な広松。
新入荷してきた白壇の扇子を目の前に、なかなか手にすることが出来ない広松を、
やさしい奥さんが扇いでくれました。
あー、風と香りが気持ちいい♪

白壇の扇子はい〜な〜♪

いい扇子は、インセンス(incense お香) なんちゃって。

さらに、弱風の扇風機のまえに扇子をかざして風と香りを満喫しました。

(これなら手が疲れないし、扇子が壊れることもなさそう・・・)

 

香雲堂に桐箱入りの白壇の扇子が入荷いたしました。

一度扇ぐだけで、魅惑的な白壇の香りが漂います。
そのそよ風は涼しげで、気持ちを穏やかにさせてくれます。

竹などと比べますと、あまり、しなりがありませんので、
広松然り、お取り扱いにご注意を。

byakudan_sensu_b.jpg

★香雲堂の白壇扇子

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栴檀は双葉より芳し

2008年5月29日木曜日 09:00

栴檀

   【栴檀(せんだん)は二葉より芳し】

意味 : 大きくなって立派にな人は、小さな時分から優れたところがあるのものだ。

  お香、香りに関わるよく使われることわざ。

  (最近はあまり使われなくなっているかな?)

  ここでいう栴檀は白壇の異称。

  香り高い白壇は二葉の頃より香る、ということです。

自身の幼少期を振り返って見ると、特に人より秀でたところもなく、現在も・・・・ははは(笑) 

  【大器晩成】という言葉にすがりたい私です。

  実際には、「白壇の二葉は香らない」というお話も聞いたことがあります。

白壇の香木は昔から輸入品でしたので、二葉が香る、というのは想像なのかもしれません。

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漆塗り線香筒

2008年5月22日木曜日 10:27

漆塗りの線香筒

奥から線香筒を取り出してきたご主人に、

「さて。これは何に見えるかな?」と聞かれました。

    え~と、あれだ。

    え~と、何て言うんだっけ???

    使う様子は眼に浮かぶのですが名前が出てきません。

「釣り竿だよ!」と、笑いながらご主人。

    あ~、そうでした!

 

死んだ父親が釣り好きだったため、実家には何本か木製の竿がありました。

しゅるしゅると伸縮する竿の様子が面白かった。

川に近い実家の近所には、釣り竿を作って修理もしてもらえるお店もありました。

「竿匠(さおしょう)さん」と呼び親しんでいました。

父親と一緒に、ずらりと釣り竿が並んだお店に行った記憶があります。

 

ご主人に見せていただい線香筒は、ヘラブナ釣りの釣竿をつくる職人が作った竹製の物。

漆の肌が艶やかで、持つと手のひらにしっとり馴染むような感触です。

 漆線香筒

 漆線香筒2

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祖母の白檀扇子

2008年3月18日火曜日 09:43

祖母の白檀扇子

最近の、白檀の線香入れ、塗香入れなどの価格の高騰には驚かされます。
百貨店で白檀の扇子を見て、価格にびっくり!!ウン万円〜(*^。^*)

主人も原材料の高騰に対しては非常に敏感になっている様子。

白檀といえば・・・

小さい頃に自宅にあった祖母の白檀の扇子を思い出します。
おそらく、家にあった唯一の香木製品です。
まるで自分の玩具のようにして遊んでいたあの扇子。
もしかしたら、自分が壊してしまったので無いかと心配になりました。

実家に電話をして、白檀の扇子の所在を確認します。
その返事は、「白檀の扇子?」
何年もお眼にかかっていないようす。
機会があれば探す、という、つれない返事。

僕(木)の扇子は何処に?
あのパタパタとした手の感触とあの香りは一体になっていて
自分にとっては初めての白檀の感覚です。
今でも、白檀に限らず、扇子を手にすると、ついつい鼻に当ててしまいます。
貴方もですか?
それは、昔の感覚(センス)を取り戻そうとしているのかもしれませんね。

白壇扇子

★香雲堂の白壇扇子

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空中都市マチュピチュ

2008年3月11日火曜日 09:43

空中都市マチュピチュ

最近、とんと旅行に行っておりません。

海外はもちろん、国内旅行もずっと行っていない。

時々、ふと

 「♪ど〜こか〜遠〜くへ、い〜きた〜い〜♪」

と思ってしまいます。

過去に見た旅行のポスターをついつい仕事中に思い出してしまう。
昨日も子供のころに見た、ニューカレドニアの青い海と白い砂浜が唐突に浮かんできました。

今日は香木を見ながら、空中都市マチュピチュを連想しました。
(山裾からはその存在を確認できないことから“空中都市”と呼ばれる遺跡です)
改めて、マチュピチュの写真を見ると、本当によく似ているな〜と。

自然が創り上げた香木の形は、ひとつとして同じものが無くて面白い。

小さな香木に別天地を見つけて、しばし世界旅行を愉しみました。

 

★香雲堂の香木http://koundo.com/scb/shop/shop.cgi?id=2

商品説明にある香木の形の表現はあくまで主観的なものです。
商品は焚くための香木として価格の設定がしてあります。

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線香時計−もしも現代も・・・

2007年11月20日火曜日 10:12

senkotokei1.gif

senkotokei2.gif

しまった。 お時間の「お」が滲(にじ)んでいる。

さっきのクシャミのせい?

 

線香は時間を計る道具としても使われていました。

かつては、芸者さんと遊び時間を線香で計ったため、

芸者さんの花代を「線香代」と呼ぶこともあったとか。

機械式時計が普及してない頃に広まった風習だと思いますが、

線香で時は計るとは、何とも優雅な感じがします。

 

もしも、現代でも皆が線香で時間を計ったら・・・

あっちでもモクモク、こっちでもモクモク。

香りと煙で大変なことになるので、ありえませんが、

時間の流れ方が、もっとゆったりとするような気がします。

 

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香時計−家具の博物館

2007年11月9日金曜日 05:17

香時計

東京都昭島市にある家具の博物館に行ってきました。

現在、「火と暮らしの道具展」を開催中。

香時計の体験コーナーがあり、実際に香時計で時を計る様子が見られるのです。

香時計展示品

香時計(香盤時計、時香盤、常香盤とも呼ばれる)は、香が燃える長さで時刻を知る時計です。
日本では、江戸時代に盛んに造られた時計のひとつ。
灰を敷き詰めた香盤に筋をつけ、筋に香を埋めて端から火をつけます。

今回の展覧会では、香時計の香に香雲堂の抹香を使っていただいております。

時刻を知りたいときには、格子状の蓋の上からのぞき、燃えている場所を格子のモノサシで確認します。

寺院では古くから法具として使用されてきました。

↓ 家具の博物館のサイトで香時計の使い方が詳しく紹介されています。
http://www.kaguhaku.or.jp/special_b.htm

「火と暮らしの道具展」では、火打ち体験コーナーもあり、これも面白かった!

上手く火をつけるにはコツを習得する必要があるのですが、火打ち金と火打ち石をカッ!カッ!と打ち合わせて火花が出るのが快感。

他にも、櫓炬燵や煙草盆、火熨斗と鏝(昔のアイロンですね)など、現代の家ではお目にかかれない道具がいっぱいありました。

電気やガスが普及する以前、暖を取るのも、炊事も照明も、全て薪や炭、蝋燭などを活用していた。

スイッチひとつで使える現代と比べると、気が遠くなるほど不便だと思いますが、展示品の道具ひとつひとつを見るとよく工夫されていて感心しました。

少なくとも故障することはあまり無いだろう・・・・

自宅で放置してある故障品、だましだまし使っている半故障の家電製品を思い浮かべながら、展示品を見てまわったのでした。

★家具の博物館「火と暮らしの道具展」2008年12月2日まで

http://www.kaguhaku.or.jp/special.htm

http://www.kaguhaku.or.jp/2nd.htm

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浴びるお香 - かっ香湯

2007年10月9日火曜日 11:52

藿香湯

残暑って・・・激しく季節はずれな漫画でごめんなさい(~_~;)

(9月に描いたのを今頃UPです)

最近、肩こりがひどい私。

時間があると腕をグルグル回したりしてますが、かっ香湯にもすがっております。

かっ香湯は漢薬の土かっ香(どかっこう)オイルを配合した入浴剤。

 効能は、

   神経痛、リウマチ、冷え症、肩のこり、腰痛、痔、しもやけ、疲労回復、

   あせも、しっしん、荒れ性、ひび、しもやけ、あかぎれ、うちみ、くじき

 と盛りだくさん。

浴槽のお湯にかっ香湯を1錠、ぽちょんと落としてよくかき混ぜます。

お湯が少し茶色っぽくなって、穏やかな漢薬の香りが漂ってきます。

ヌル目のお湯にゆっくり浸かっていると、じわじわっ〜と効いてくる感じです。

この香り、苦手と感じる人もいるかもしれません。

しかし、「すっかり嵌まった」という人も多い。

秋の夜長、ゆったりバスタイムにぜひお試し下さい。

 かっ香湯

★かっ香湯 http://koundo.com/scb/shop/shop.cgi?No=337

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白檀その2−触って感じるお香・切葉

2007年8月18日土曜日 09:19

白檀その2

白檀の木を薄くスライスしたものは、切葉(きりは)、または重(かさね)と呼ばれています。

お菓子のゴーフル、ソース煎餅ぐらいの薄さ。

ご寺院によっては、これで香水(こうずい)を作られるところもあります。

常温でも香る白檀は、そのまま部屋において香りを愉しめます。

和紙などに包んで箪笥やバックに入れて、匂い袋のように使うこともできるんです。

また、手で揉むとアッという間に細かくなるので、お焼香や匂い袋の調香材料としても利用できます。

この“揉む”作業が、とっても心地よい!

手のなかでクシュクシュッと崩れて、白檀がひときわ香り立つのです。

お香には、火をつけてたくお香のほか、身体に塗るお香、口に含むお香など、いろいろなものがあるのですが、切葉は、 “手のひらで感じるお香” でもあると思います。

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白檀その1−香りで涼む

2007年8月14日火曜日 09:21

 白檀1

毎日、暑いですね〜(~_~;)。

日中、外に出るとクラクラします。

白檀(びゃくだん)の香りは、よく“ 涼やか ”と表現されます。

確かに頭がスッとするような香りで、この暑い時期のリフレッシュにもってこいです。

硬い木である白檀は彫刻の材となり、仏像や塗香入れ、装飾品などの細工物に使われます。

一般の人がよく眼にする白檀の細工物といえば、透かし彫りの扇子ではないでしょうか。

ただし、白檀ではない木にエッセンスオイルをしみ込ませた粗悪な扇子も出回っていて、

これが白檀のイメージをかなり落としているようです。

白檀というと、「あ〜、あの扇子の・・・臭い匂いでしょ!」と後退る人も・・・。

本物の白檀は、本当に爽やかな良い香りなんですよ〜!!

byakudan_sensu_b.jpg

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丁子その4−クローブのラブ・ソング−

2007年7月14日土曜日 05:24

丁子4

以前、丁子(クローブ)に関連して、“オレンジポマンダー”のコメントいただきました。

生のオレンジに丁子を刺してつくるお守り。

オレンジとクローブの香り、鮮やかな色の対比を思い浮かべたら、60年代のボサ・ノバの曲『シナモン・アンド・クローブ』を思い出しました。

歌詞のなかに、Tangerine moon というのが出てきます。 シナモンとクローブの香りとともに、柑橘の香りが感じられるのです。

クローブのような甘いだけじゃない、スパイシーな大人のラブ・ソング。

『シナモン・アンド・クローブ』の作曲者は ジョン・マンデル(ジョニー・マンデル)。

映画『いそしぎ』の主題歌でアカデミー賞を受賞した人です。

 

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丁子その3−ウスターソース−

2007年7月6日金曜日 09:44

丁子その3−1

丁子その3-2

スパイスの料理といえば、カレーがまっさきに思い浮かびますが、ウスターソース(ウースター・ソース)にも色々なスパイスが入ってます。

ペッパー(胡椒)、クローブ(丁子)、シナモン(桂皮)、ナツメグ、タイム、セージ、ローリエ(月桂樹の葉)、フェンネル等々。

クローブは、ウスターソースの奥深い辛味と甘味をつくる大切なスパイスなのだそうです。

お店でウスターソースの話をしていたら、奥さんがリーペリンソース(リー・アンド・ペリン・ソース)を出してくれました。

リーぺリンソースは、イングランドのウースターで現在も製造されているウスターソースの元祖。

私、生まれて初めて口にしました〜!!

まず指につけて舐めてみて、次に、何かにつけたほうが味がより分かるだろうということで、パンにつけて食べてみました・・・

私の馴染んでいる日本のウスターソースとはかなり違うううう〜。

日本の(私が知っている)ソースと同じくクローブの風味を感じましたが、全体の味は、スパイシーな酢醤油。魚醤っぽいです。西洋のイメージが強いウスターソースの元祖は、意外や意外、東洋的な味でした。

リーペリンソースのラベルを見ると、アンチョビが原料に入っています。これが魚醤味の決め手かも。

 

ブルドッグソースのHPで、ウスターソースの“食べ頃”が紹介されていました。

ウスターソースにも“食べ頃”があるんですね!

ウスターソースの賞味期限は2〜3年(製品によって違う)ですが、“食べ頃”は製造後1ヶ月から半年ぐらい。 その頃が、原料の野菜や果実、スパイスなどが互いになじんで最も美味しくなるとあります。

熟成によって旨味・香りが増すところは、お香と似ているなと思いました。

 

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ネコ大好き〜♪な、お香

2007年7月4日水曜日 12:28

ネコ大好きなお香1

ネコ大好きなお香2

コメントでいただいたご質問への回答です。

ご主人に確認したところ、お線香(「好文木」)にネコがマタタビのような反応を示すのは、お線香の原料のひとつである甘松(かんしょう)に反応しているのではないかとのこと。

これは、あくまで経験上の話で、甘松がネコにマタタビのように効くと書いてあるものは見当たらないそうですが。

実は、お店では長年ネコを飼っていて、そのうちの一匹が甘松にメロメロになります。

香料を置いてある部屋の鍵をうっかり閉め忘れると、すかさず入って甘松を取り出している。

興奮のあまり、おしっこジョ〜〜!となったこともあったとか。

ちなみに、甘松が大好きなコはマタタビも大好き。甘松に見向きもしないコはマタタビにも関心無し。

マタタビと同じく、全てのネコが甘松を好むとは限らないようです。

 

甘松は、天然香料を原料とする高級なお線香の多くに使われています。

しかし、その量はほんのわずか。隠し味程度です。

もしかしたら、白猫さん家のネコちゃんは、とても嗅覚の感度が高いのかもしれませんね。

 

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丁子その2−甘いお菓子と今治水(こんじすい)−

2007年6月30日土曜日 12:10

  丁子2

丁子(ちょうじ・クローブ)は、その甘い香りを生かして、パウンドケーキやクッキーなどの甘いお菓子にも使われます。

また、丁子には殺菌・消炎作用があり、古くから薬として重用されてきました。

明治時代から続く歯痛薬のロングセラー『今治水(こんじすい)』には、丁子から精製された丁子油が入っています。

甘いお菓子と歯痛薬。

パウンド・ケーキ大好き!甘い物好きで虫歯だらけの子供だった私にとっては、何とも皮肉な感じがします。

 

生丁子は、口を清めるお香−漱香(そそぎこう)また含香(がんこう)としても使われます。

口に入れて噛めば、口臭を抑え、虫歯を予防するそうです。

実際、丁子を口に放り込んでガリっと噛んでみると・・・・

・・・うわっ(@_@;)

あの『今治水』の激辛甘な匂いというか、味が口に広がります。

続いて、舌と歯茎が少しピリピリしてきて、軽く麻酔をかけれられたような感じになってきます。

今は液体歯磨きや口臭予防剤がいろいろありますが、おくちスッキリという点では、これほど鮮烈なものを他に知りません。

丁子、最強です。

 

『今治水』は、「今すぐ治す!」と、その即効性を直球に謳う商品名。

歯痛地獄であえぐ私の救世主でした。

しかし人間は現金なもので、痛みが去れば薬のことなどケロリと忘れてしまいます。

丁子を噛んで、数十年ぶりに、『今治水』の有難さも思い出したのでした。

 

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丁子(ちょうじ)その1 −ローストポークの香り−

2007年6月27日水曜日 11:30

  丁子その1

お香の原料である天然香料は、料理のスパイスとして、また薬用にと、私たちの生活の様々なところで役立っているものが多いです。

お焼香や匂い袋などのお香づくりに欠かせない、丁子(ちょうじ)もそのひとつ。

丁子は、フトモモ科の植物の花のつぼみとガクを乾燥させたもの。

和名の丁子は“”を意味する言葉で、英名のクローブも語源が釘を意味する言葉なのだそうです。

そう言われてみれば・・・なるほど!釘の形に似てます。

独特の辛味とかすかな甘味を感じる香り。

ヨーロッパでは、古くから肉料理や煮込み料理のスパイスとして利用されてきました。

釘の形とした丁子は、素材に直接刺して使うことができます。

玉葱に刺して煮込みの鍋に入れたり、肉の塊に刺して焼いたり。

金属の釘とまではいきませんが、ガクの部分がしっかりと硬くて、玉葱にも容易に突き刺さります。

テーブルに上がった香り高い料理をよく見ると、どこかにプチっと刺さっている丁子がみつかるかもしれません。

 

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掛け香(かけこう)−謎の球体スフィア−

2007年4月26日木曜日 01:51

掛け香

謎の球体。

その正体は “掛け香(かけこう)” です。

写真は木製透かし彫り のもの。

半球2つの組み合わせで、真ん中(赤道部分?)が外れるようになっています。

中に香料(匂い袋)を入れて、空間を香らせます。

 

どうして球体なのか?

球体は、四方を香らせるのに都合の良い、合理的な形です。

でも、それだけではなく、この形には他にも意味がありそうな気が・・・・

掛け香、匂い袋のひとつに、“薬玉( くすだま )”があります。

もとは薬草や花を球状に束ねたもので、後に造花や香料でつくられるようになりました。

これを柱に吊るして、また身について、邪気(人を病気にする悪い気、または物の怪)を祓ったそうです。

球体は、香りという目に見えない神秘的なものを表わす形。

そして、同じく目に見えない邪気に対抗する形。

何処からか忍び寄る邪気を完全に跳ね除けたい・・・。

球体には、人の切なる願いが込められているように感じます。

掛け香

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沈香−沈みました−

2007年3月4日日曜日 12:00

jinko.gif

希少な天然香料である沈香。

香に馴染のない人から見れば、「ただの木片」。

しかし、その木片を薫じれば、何とも心地よい香りが漂います。

沈香は、密林のなかで、さまざまな自然の偶然が重なって生まれます。

目の前の小さな木片(沈香)がたどってきた道のりを想像すると、

自然の奥深さ、自然の大いなる力を感じ、

沈香が自然の賜物であるという思いを強くします。

★沈香の詳しい説明はこちら

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  • 広松(ひろまつ)

    広松(ひろまつ)

    老舗の香屋「白猫堂」 (しろねこどう)で香屋見習いをしている。お香と店に愛着をもっているが、何事も少々(かなり?)憶えが悪い。

  • ご主人

    ご主人

    香屋「白猫堂」の店主。博識で200年以上生きているという噂もある。オートバイ、自転車をこよなく愛するスポーツマンでもある。

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    奥さん

    香屋「白猫堂」主人に寄り添う美人。朗らかで周囲を和ませる。時に主人より手厳しい面も。いざとなったらやるタイプ。

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